In het nieuws
Last van constipatie? Volgens een internationale studie kan het helpen om twee groene kiwi’s per dag te eten. Kiwi’s bevatten veel vezels en rafiden, naaldvormige kristallen van calciumoxalaat. Die zouden een laxerende werking hebben. Klopt dat?
Factcheck
Onderzoekers stelden vast dat twee kiwi’s per dag de klachten bij constipatie kunnen verlichten. Maar er waren in de studie weinig verschillen tussen het effect van kiwi’s en dat van voedingsvezels. Ander onderzoek toont aan dat fruit in het algemeen wel kan helpen bij verstopping. Toch heeft EFSA, de Europese autoriteit voor voedselveiligheid, Zespri toegestaan om te beweren dat specifiek ‘groene kiwi’s kunnen bijdragen tot een normaal stoelgangpatroon’.
Lees verder »Waar komt dit nieuws vandaan?
Constipatie of verstopping komt vaak voor, vooral bij vrouwen en oudere personen. Doordat de ontlasting langer in je dikke darm blijft, wordt er meer vocht onttrokken. Daardoor krijg je droge en harde stoelgang.
Kiwi’s hebben al jaren de naam en faam van hulpmiddel bij moeilijke stoelgang of constipatie. Een internationaal team onderzoekers ging na of regelmatig kiwi’s eten constipatie kan verhelpen (1):
- De wetenschappers selecteerden 3 groepen:
- 63 gezonde volwassenen als controlegroep
- 60 volwassenen met constipatie
- 61 volwassenen met constipatie en een prikkelbare darm
- Gedurende 4 weken kregen de deelnemers dagelijks:
- ofwel 2 kiwi’s;
- ofwel een vergelijkbare hoeveelheid voedingsvezels.
- Met vragenlijsten registreerden de onderzoekers:
- de frequentie van de stoelgang van de deelnemers;
- hun comfort.
Het team van wetenschappers stelde vast dat:
- de stoelgangfrequentie steeg met 1,5 per week in de groep met constipatie;
- het comfort van de deelnemers met minder dan 1 punt steeg op een schaal van 1 tot 15.
De onderzoekers besluiten dat kiwi’s kunnen helpen tegen constipatie.
Bron
(1) Gearry R, Fukudo S, Barbara G, et al. Consumption of 2 Green Kiwifruits Daily Improves Constipation and Abdominal Comfort-Results of an International Multicenter Randomized Controlled Trial. Am J Gastroenterol. 2023 Jan 9.
Hoe moet je dit nieuws interpreteren?
Om even met de deur in huis te vallen: deze studie werd volledig betaald door Zespri International, de grote verdeler van kiwi’s (2).
Los daarvan liepen er voor de onderzoekers enkele zaken mis tijdens de studie:
- Van de 5 vragenlijsten leverde het merendeel geen resultaat op.
- Er werd weinig tot geen verschil vastgesteld tussen de kiwi’s en voedingsvezels.
- Vijftien mensen stapten voortijdig uit de studie.
EFSA, de Europese autoriteit voor voedselveiligheid, heeft Zespri toegestaan om te stellen dat ‘groene kiwi’s eten bijdraagt tot een normaal stoelgangpatroon’ (3). De vraag is natuurlijk of specifiek kiwi’s beter zijn om constipatie te verlichten, in vergelijking met andere fruitsoorten. In een literatuuroverzicht stelden onderzoekers vast dat fruit eten in het algemeen je stoelgang kan verbeteren (4).
Opmerkelijk aan de Zespri-studie is dat de firma beweert geen rol te hebben gespeeld in het opzet van de studie. Maar een van de onderzoekers die verantwoordelijk was voor het studie-opzet, blijkt voor Zespri International te werken.
Tot slot misschien leuk om weten: Chinese onderzoekers stelden vast dat kiwibessen constipatie bij muizen kunnen verlichten (5).
Conclusie
Onderzoekers stelden vast dat twee kiwi’s per dag de klachten bij constipatie kunnen verlichten. Maar er waren in de studie weinig verschillen tussen het effect van kiwi’s en dat van voedingsvezels. Ander onderzoek toont aan dat fruit in het algemeen wel kan helpen bij verstopping. Toch heeft EFSA, de Europese autoriteit voor voedselveiligheid, Zespri toegestaan om te beweren dat specifiek ‘groene kiwi’s kunnen bijdragen tot een normaal stoelgangpatroon’.
Referenties
- (2) Home (zespri.com)
- (3) Green kiwifruit (lat. Actinidia deliciosa var. Hayward) and maintenance of normal defecation: evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 - - 2021 - EFSA Journal - Wiley Online Library
- (4) Huo J, Wu L, Lv J, et al. Effect of fruit intake on functional constipation: A systematic review and meta-analysis of randomized and crossover studies. Front Nutr. 2022 Oct 6;9:1018502.
- (5) Zhang J, Gao N, Jiang H, et al. Comparative study on alleviating effect of kiwi berry (Actinidia arguta) polysaccharide and polyphenol extracts on constipated mice. Food Res Int. 2022 Dec;162(Pt A):112037.