Vermageren

In de media - Vasten, een aantal uren of dagen niet eten, is "in". Het zou helpen om af te vallen. Het bekendste voorbeeld is het 5:2 dieet, waarbij je 5 dagen normaal eet en 2 dagen vast. Een nieuwe variant is het 16:8 dieet: niet eten na 18u ’s avonds.

In de media - Het tijdstip waarop we eten blijkt een invloed te hebben op ons gewicht. Zo hebben mensen die stevig ontbijten en het ’s avonds sober houden een gezonder gewicht. Hoe dit komt, is niet duidelijk. Met een nieuwe interventiestudie denken wetenschappers het antwoord gevonden te hebben.

In de media - Met Sergio Herman heeft zich nu ook een topchef bekeerd tot het populaire ketogeen dieet. Koolhydraten van het menu schrappen vertaalt zich inderdaad op de weegschaal, maar de vraag is steeds weer: voor hoelang?

In de media - Vetarme en koolhydraatarme diëten hebben elk hun voorvechters, ervan overtuigd dat het respectievelijk vetten en koolhydraten zijn die ons dik maken. Onterecht, stellen Amerikaanse wetenschappers.

In de media - Met het paleodieet keren we terug naar de voeding die onze voorvaders aten (niet de Galliërs, maar de mensen uit het paleolithicum). Het dieet is gebaseerd op een waanvoorstelling van een oorspronkelijk voedingsparadijs. Toch blijft het hardnekkig opduiken. 

In de media - Mensen die een vegetarisch dieet volgen, vallen effectiever af en stimuleren op een positievere manier hun stofwisseling dan mensen die niet vegetarisch eten tijdens hun dieet.

In de media - Nu de feestdagen achter de rug zijn, kan de strijd tegen het kilootje te veel opnieuw beginnen. Kan je ook gezond vermageren met een vetrijk dieet?

In de media - Uit een recente Italiaanse studie zou blijken dat het volgen van een mediterraan dieet meer effect heeft op het hart dan het nemen van een cholesterolverlagend statine.

In de media - Wanneer je zes kleine maaltijden neemt in plaats van drie, moet je metabolisme harder werken, waardoor je makkelijker zou afvallen, zo wordt beweerd. Nieuw Amerikaans onderzoek komt tot andere conclusies.